1、西紅柿切塊,金針菇去帝切斷,日本豆腐切段備用
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入西紅柿煸炒至十成熟
3、倒入適量水,大火燒開
4、倒入金針菇大火燒幾分鐘
5、倒入日本豆腐
6、加入一勺鹽,大火煮幾分鐘
7、倒入碗中
8、成品圖。