白蘿蔔蝦皮蘑菇湯怎麼做|白蘿蔔蝦皮蘑菇湯的做法

“春季吃白蘿蔔好，能清肺潤喉，生吃效果好，榨汁效果更佳，燉大肉還能解膩。白蘿蔔是養生的好食材。白蘿蔔蝦皮蘑菇一起煮，非常鮮美。能夠提高機體免疫能力，預防感冒，延緩衰老，化痰下氣，消除胃脹。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白蘿蔔蝦皮蘑菇湯的做法步驟

• 1、白蘿蔔4分之1個，烘烤蝦皮1把，白玉菇100克，香蔥2棵，姜1塊。

• 2、白玉菇擇洗乾淨用手撕一下，姜洗淨去皮切絲。

• 3、蔥洗淨，蔥白蔥葉分開切，白蘿蔔切絲，開水燙一下，撈出過涼。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油，炒香蔥姜，然後加白玉菇翻炒，熗上湯，開鍋加烘烤蝦皮(熟)，加上焯好的蘿蔔絲，加1勺白糖，加點五香粉，加點鹽，關火，撒上蔥花就可以了。

• 6、白蘿蔔蝦皮蘑菇一起煮，非常鮮美。