白蘿蔔肉沫湯怎麼做|白蘿蔔肉沫湯的做法

“因為老孃吃的清淡，放了蝦皮她吃不了。
把白蘿蔔煮好，一份做成蝦皮湯給我自己，
一份做成肉末湯給老孃吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘿蔔肉沫湯的做法步驟

• 1、白蘿蔔去皮洗淨打絲。

• 2、清水煮的精肉。

• 3、精肉切成末。

• 4、蔥姜切塊，切塊可以揀出來的。

• 5、熱鍋冷油。

• 6、油熱放蔥姜和蘿蔔翻炒，翻炒的過程放食鹽。

• 7、把蘿蔔炒軟。

• 8、取肉湯。

• 9、放蘿蔔絲裡。

• 10、把蘿蔔煮熟放雞精。

• 11、蔥姜揀出來。

• 12、裝盤。

• 13、香菜洗淨切末。

• 14、放肉末和香菜末。

• 15、澆上熱湯即可。