現在要早起坐公交車去上班,走的比較匆忙,怕趕不上公交車,因為早上都是上班高峰期堵車,所以就顧不上吃早點。家人給準備了一份簡單的雞蛋烤腸捲餅,雞蛋,雞蛋營養的豐富,最好是一個吃一個,可以吸收。烤腸脆脆的,吃起來回味無窮。搭配在一起吃起來管飽又吃得有營養,對自己身體健康。
主料
雞蛋 :2個輔料
甜麵醬 :適量具體步驟
1.水是慢慢倒入麵粉裡,邊攪邊倒,攪到沒有面疙瘩,表面光滑。
2.烤腸烤熟,攤雞蛋的同時撒黑芝麻。
3.麵糊放入電餅鍋內,攤成餅狀,成型後攤入雞蛋。
4.翻面刷上甜麵醬。放入烤腸,生抽,蔥。捲起來就可以了。
麵粉和水是1:1比例比較好,卷的時候藉助筷子。