白蘿蔔排骨湯怎麼做|白蘿蔔排骨湯的做法

“冬天乾燥易上火，吃白蘿蔔非常合適。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白蘿蔔排骨湯的做法步驟

• 1、排骨洗淨剁小塊，白蘿蔔去皮切滾刀塊，幹魷魚泡發切小塊。

• 2、熱鍋少油爆香魷魚和薑片。

• 3、倒入開水燒開。

• 4、排骨放入砂鍋。

• 5、水燒開後倒進砂鍋裡。

• 6、中火煲半小時，先把排骨煲軟。

• 7、加入白蘿蔔，把浮油撇掉。

• 8、繼續煲半小時，撒點鹽調味即可。