玉鯧鯗燒冬瓜怎麼做|玉鯧鯗燒冬瓜的做法

“原料：冬瓜400g玉鯧鯗200G鹽適量色拉油40G

做法：1把玉鯧鯗清洗後切成塊備用
2冬瓜去皮清洗後切成薄片備用
3熱鍋下油，放入玉鯧魚鯗劃炒一下
4淋入適量的料酒
5放入冬瓜翻炒幾下
6倒入適量的清水加蓋燜煮一會
7加入適量的鹽調味
8待冬瓜熟了，湯汁變白色了，可以出鍋了”

食材明細

• 其他 （口味）
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• 簡單 （難度）

玉鯧鯗燒冬瓜的做法步驟

• 1、把玉鯧鯗清洗後切成塊備用。

• 2、冬瓜去皮清洗後切成薄片備用。

• 3、熱鍋下油，放入玉鯧魚鯗劃炒一下。

• 4、淋入適量的料酒。

• 5、放入冬瓜翻炒幾下。

• 6、倒入適量的清水加蓋燜煮一會。

• 7、加入適量的鹽調味。

• 8、待冬瓜熟了，湯汁變白色了，可以出鍋了。