關於扒羊肉的家常做法的知識

“羊肉軟爛肥而不膩鹹鮮適口”食材明細主料羊肉（300克）輔料大蔥（少許）大蒜（少許）香油（少許）食鹽（少許）白糖（少許）生抽（兩勺）老抽（半勺）料酒（一勺）香菜（少許）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扒...

“最快捷家常版的羊肉面，做法簡單，味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麵（100g）輔料羊肉湯（500g）羊排（2塊）菠菜（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）羊油辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常扒羊肉條的做法--扒羊肉條是清真菜菜譜之一，以羊肉為製作主料，扒羊肉條的烹飪技巧以扒菜為主，口味屬於其它口味。此...

食材明細主料羊腿肉（200克）洋蔥（0.5個）青椒（1個）紅椒（1個）大蒜瓣（2個）輔料玉米油（20ml）鹽（3克）胡椒粉（0.5匙）蠔油（1勺）高湯（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒羊肉片的做法步驟1、羊腿肉放冰箱冷...

食材明細麵糰麵粉（250g）清水（125g）鹽（2g）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1/3個）洋蔥（1/2個）羊肉（150g）薑末（少許）蒜末（少許）菠菜（1棵）西紅柿（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（1/2小勺）辣椒粉（1小勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...

“羊肉很溫補，非常適合秋天食用。超級簡單，適合我這樣愛吃肉的懶人，哈哈趕緊給自己做一盤，貼貼秋膘吧！”食材明細主料羊腿肉（適量）輔料香菜（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分...

“追個《山海情》，非得搞個《灘羊肉》，今大口吃肉了，小夥伴們，一起來玩吧！”食材明細主料寧夏灘羊肉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料花椒（適量）茴香（適量）桂皮（適量）白芷（適量）紅辣椒（適量）八角（適量）草果（適量）肉蔻...

“近幾日溫度下降，今天還下起雨來，冷颼颼的，必須來點羊肉湯暖暖！”食材明細主料羊排骨（適量）羊帶骨肉（適量）輔料大蔥（適量）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）茴香（適量）紅辣椒（適量）小蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）調...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉(瘦)：1000大蔥：25g香菜：25g輔料大蒜（白皮）：10醋：75鹽：5香油：5黃油：5胡椒粉：3姜：15醬油：65辣椒油：50花椒：5味精：3八角：3桂皮：3具體步...

食材明細主料麵粉（適量）清燉羊肉（適量）水（適量）豆乾（適量）番茄（適量）木耳（適量）黃花（適量）包菜（適量）粉條（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時...

食材明細主料羊蹄筋（適量）輔料食鹽（5g）醬油（30g）冰糖（10g）味精（1g）姜（10g）八角（2g）小蔥（10g）黃酒（30g）胡椒（1g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅扒羊蹄的做法步驟1、將羊蹄筋放在溫水中浸泡半小時後，洗淨...

“肉絲扒茄子是一道普通的家常菜，材料普通，成菜香滑可口”食材明細主料長茄子（適量）溼冬菇（適量）瘦肉（適量）輔料姜碎（適量）蔥段（適量）蒜茸（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適...

食材明細主料羊仔扒（適量）輔料生粉（適量）麵粉（適量）黑椒碎（適量）食粉（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊仔扒的做法步驟1、先把羊仔扒緣好2、緣好後放半個...

“手扒羊肉是西北地區廣為流傳的宴客大菜，精選羊腩肉或帶骨腿肉為原料，做法簡單，先煮後蒸使肉保持不散卻酥爛可口。”食材明細主料羊腩肉（600克）輔料胡蘿蔔（1棵）洋蔥（1/2個）香菜（3棵）配料蔥（1段）姜（1...

食材明細主料羊肉卷（一盒）輔料大蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥爆羊肉的做法步驟1、大蔥洗淨控水備用...

“非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司，送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧...

“冬天進食羊肉，能御風寒，又可補身體，是養生保健的佳品。清燉很可口，適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉（1250克）輔料鹽（18克）八角（6個）香葉（6片）桂皮（4小片）花椒（15克）蔥（1棵）姜（1塊）醬油（2...

食材明細主料羊腿肉（1000g）輔料薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）蔥花（適量）白糖（適量）味精（適量）花椒粒（適量）胡椒粉（適量）香菜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常拌羊肉的做法步驟1、羊腿...

食材明細主料羊肉湯（適量）羊肉（適量）饃丁（適量）輔料香菜（適量）青蒜（適量）粉絲（一把）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）糖蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉泡饃的做法步驟1、饃丁提前備好。2、...

“羊肉酥爛香辣，湯汁濃厚，味道鮮美，家常風味。”食材明細主料羊肉（500g）青蒜（50g）輔料植物油（10g）鹽（5g）幹辣椒（5個）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2塊）桔子皮（1塊）大蒜粒（3個）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階...

食材明細主料扒皮魚（適量）輔料香芹（適量）配料醬姜（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮，去掉內臟洗淨，用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒...

食材明細主料羊排（3根）輔料姜（1塊）大蔥（1段）乾紅辣椒（3根）花椒粒（1勺）蒜（5粒）香菜（1根）海鮮醬油（3勺）有機醋（1勺）香油（1/2勺）油辣子（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手扒羊排的做法步驟1、羊排切大塊，冷...

“羊肉是煮熟的羊腿肉，只需調味、燉透、充分加熱。”食材明細主料熟羊肉（400g）輔料洋蔥（半個）大蔥（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥扒...

食材明細主料扒皮魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨，...

“手扒羊肉是我們蒙古族最傳統的特色菜，進入冬天便會頻頻上餐桌，過年時更是和餃子一樣不可缺少。蒙餐的製作都比較“簡單粗暴”，因為以前四處遊牧，沒有什麼烹飪條件啦。但由於內蒙的羊肉實...