“冬瓜、杏鮑菇都是家人喜歡的食材,也是很利好的食材。將兩種食材搭配在一起燒製,素菜葷做,非常美味的一道下飯菜。”
1、杏鮑菇洗乾淨切成條。
2、冬瓜去皮去瓤切成條。
3、起油鍋,蔥姜入鍋煸香,冬瓜入鍋炒。
4、杏鮑菇入鍋炒。
5、加醬油炒均勻。
6、加白砂糖炒均勻,加適量水蓋上鍋蓋燒。
7、食材熟加鹽炒均勻關火。
8、盛出享用。
調味品依據個人口味新增。