青菜頭木耳魚丸湯怎麼做|青菜頭木耳魚丸湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青菜頭木耳魚丸湯的做法步驟

• 1、將青菜頭削去老莖皮，沖洗乾淨

• 2、然後將菜頭切片，木耳摘洗淨備用

• 3、油鍋燒熱，下蔥花爆香

• 4、加上湯（沒有湯可用開水代替）

• 5、湯燒開後倒入魚丸，青菜片，木耳稍煮一會

• 6、煮好後，這時加入粉絲再煮一分鐘，然後放鹽，胡椒粉起鍋

• 7、起鍋後放至砂鍋裡煲著，放上一些蒜苗花即可（冬天涼，煲著較好些）