1、所有食材
2、山藥去皮洗淨切塊,湯骨過水洗淨,黑木耳洗淨
3、放適量的姜
4、放適量的黃酒煮開改小火燜煮30分鐘
5、放入黑木耳
6、放入山藥,煮開至山藥酥
7、放入適量的鹽煮開
8、最後放適量的味精拌勻即可
9、成品圖