“這個冷菜做法比較簡單,可是味道卻不簡單哈!您試試?”
1、新鮮藕去皮,藕的孔洞裡添塞事先泡漲的糯米。糯米大約要提前泡1個小時。
2、上鍋蒸30分鐘,取出涼冷後切0.6釐米厚的片,果珍加少許糖稀(直接加水也可以),進微波爐轉2分鐘,把切好多藕片放進去醃。
3、上桌前擺盤裝飾一下!OK!