桂花糯米藕的做法 甜蜜的桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

“冬天的時候特別願意吃一點甜品，桂花糯米藕就是一個很不錯的選擇。而且很營養，其實做法很簡單，就是比較熬時間。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花糯米藕的做法步驟

• 1、糯米提前一天用冷水浸泡。糖桂花在大型超市就會有賣。藕要洗乾淨去皮，把其中一頭切掉一點兒，切掉的頭不要丟掉還有用。

• 2、把泡好的糯米小心的塞進藕裡面，塞進去一點就用筷子慢慢的壓一壓。

• 3、塞好之後把切掉的頭重新用牙籤固定好。

• 4、煮半個小時候加入五六湯匙的紅糖。大火煮二十分鐘後轉小火煮半個小時就可以了。最後撈出來切成片，吃的時候澆上一點糖桂花就可以了。

小竅門

紅糖對女生很好，而且用紅糖煮的話可以使糯米藕的顏色比較漂亮一點。
把剩下的糯米也煮進去，等糯米藕做好之後其實一鍋很香濃的糯米紅棗粥也熬好了。
吃糯米藕的時候可以澆上糖桂花，也可以蘸上一點熬好的粥也很好吃。
如果一頓沒有吃完可以儲存起來，但是下次再吃的時候一定要加熱，不然胃裡就會覺得不太舒服。