糖醋雞胸肉的做法 糖醋雞胸肉，萬能糖醋汁，酸酸甜甜，超級嫩滑好吃。 糖醋雞胸肉怎麼做

“如果天氣太熱沒有胃口，可以試試這款經典糖醋雞胸肉，酸酸甜甜特開胃，而且超級嫩滑，孩子特別喜歡。萬能糖醋汁，超級百搭，酸酸甜甜超好吃，材料和製作都超簡單。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋雞胸肉的做法步驟

• 1、雞胸肉1塊，先對半切開。

• 2、再切成小長條。

• 3、加入鹽小半勺、料酒1勺、雞蛋1個、澱粉3勺。

• 4、用手抓勻後，醃製20分鐘。

• 5、取一個碗，加入白砂糖3勺、白醋1勺、番茄醬4勺、水2大勺，調成醬汁備用。

• 6、準備一鍋油，先把雞肉放入中火炸制。

• 7、炸至外殼酥脆，撈出放一邊備用。

• 8、鍋裡油倒掉，不用洗鍋，加入調好的醬汁，中火稍微炒一會，至醬汁有一點粘稠後。

• 9、加入炸好的雞肉。

• 10、翻炒均勻後，即可撈出裝盤。

• 11、糖醋雞胸肉完成O(∩_∩)O。

• 12、如果天氣太熱沒有胃口，可以試試這款經典糖醋雞胸肉，酸酸甜甜特開胃，而且超級嫩滑。

• 13、孩子特別喜歡，萬能糖醋汁，酸酸甜甜超好吃，而且材料和製作都超簡單。