煎孜然老豆腐怎麼做|煎孜然老豆腐的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎孜然老豆腐的做法步驟

• 1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。

• 2、需把兩邊煎至金黃色放入薑絲煎出香味。

• 3、再把白菜幫子倒入一起大火炒均勻。

• 4、然後再放葉子一起翻炒。

• 5、放少許鹽與白糖雞精。

• 6、最後放入孜然只需攪拌均勻即可熄火上碟。