“蒜薹和雞蛋很多種做法,我們他們融合了,這種超簡單還有營養,不愛吃蒜薹的人都覺得好吃哈哈。”
1、準備好食材
2、鍋裡放水,水開放入準備好的蒜薹焯一下
3、焯2-3分鐘,撈出放進裝有涼水的盆裡
4、鍋裡放油,把大三的雞蛋炒5成熟,備用
5、另外起鍋放少許油,放入蔥花爆香
6、把焯好的蒜薹放進去翻炒,放入少許鹽,醬油翻炒均勻
7、然後把準備好的雞蛋放進去翻炒均勻
8、炒1分鐘後點入香油出鍋
9、是不是很簡單,分分鐘做出一道不錯的菜,親們學起來吧。
1.雞蛋打散放點溫水,炒出來很鬆軟。2.蒜薹炒一下省時間,口感也不一樣。