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鮮甜花菜肉羹湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.57K
鮮甜花菜肉羹湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

花菜最常的做法是炒,搭配各種肉類、蔬類一起翻炒。今天要介紹的是花菜做湯,這是一種新吃法,花菜肉羹湯,花菜和瘦肉一起煮湯,是一種新鮮搭配,但味道還是不錯的,湯水清甜,花菜軟嫩,常喝花菜湯,有清熱解渴、利尿通便之效,且營養豐富,適合老人和小孩飲用。

主料

花菜 :一朵
瘦肉 :適量

輔料

澱粉 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
胡椒粉適量
蒜 :一個

具體步驟

1.鍋熱油放入蒜爆香

2.放入花菜翻炒至變色倒入清水煮開

3.肉放入鹽雞精澱粉料酒拌勻醃製十分鐘

4.水開後放入肉片煮兩分鐘放入白胡椒粉即可

5.可以撒上蔥花