關於醬燒螺螄怎麼做好吃的知識

“小時候每年的暑假，吃好午飯大人們午休，我和妹妹們去河邊用網撈螺螄，小半天就可以撈半桶，洗淨清水養上一晚，第二天的中午就可以加菜了，對螺螄的喜愛即便天天吃都不膩，明前的螺螄除了特別肥美...

“在阿拉寧波這裡把這種食材叫做螄螺，好像其他地方叫做螺螄。俗話說：明前螺，賽過鵝。”食材明細主料螄螺（355克）輔料薑片（適量）蒜片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）沙茶醬（適量）鹹...

螺螄，其實也就是我們常說的田螺，最近什麼東西都要講究個垃圾分類，所以為大家整理了有關螺螄的兩個問題：螺螄是什麼垃圾?吃螺螄好嗎？會對人的身體造成傷害嗎?一、螺螄是什麼垃圾這點可以肯定...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料螄螺：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量黃酒：少許老抽：少許生抽：少許糖：適量幹辣椒：少許具體步驟1.剪好尾的螄螺回家沖洗（我們這買...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘螺絲的做法多種多樣，我之前也都提到過了，而且他的做法也是各具特色，羅氏的肉質非常的好吃，而且有彈性，今天所說的是醬燒螺獅，當...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺螄：適量輔料蔥：少許姜：少許蒜：少許花椒：適量大料：適量小茴香：適量辣醬：適量蠔油：適量老抽：適量生抽：適量鹽：少許白糖：少許胡椒粉...

食材明細主料螺螄（一斤）輔料乾紅辣椒（適量）蔥姜（適量）配料郫縣豆瓣醬（30g）料酒（50ml）白糖（5g）芝麻油（適量）生抽（10ml）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆螺螄的做法步驟1、主要原料螺螄去尾尖。2、...

“加了甜豆角的螺螄粉更好吃。”食材明細主料螺螄粉（一包）甜豆角（適量）輔料水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜豆角燒螺螄粉的做法步驟1、甜豆角和螺螄粉。2、鍋中放水燒開，放入粉條...

食材明細主料螺螄肉（適量）泥鰍（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）幹辣椒（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺螄肉燒泥鰍的做法步驟1、螺螄肉加鹽清洗乾淨。2、鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料螺螄：500g香蔥：1棵老薑：2片蒜：2瓣幹辣椒：2枚海鮮醬：2湯匙（30ml）紹興黃酒：2湯匙（30ml）白砂糖：2茶匙（10g）鹽：1/2茶匙（2g）油：2湯匙（30ml）輔料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘螺獅是人們平時夏天的生活中非常喜歡的一種海鮮食物。螺獅的做法多種多樣，而且味道也是各有不一，羅失事的一隻肉味非常...

“清明前一啖螺螄之鮮，清明後可是大螺小螺落玉盤了喲”食材明細主料螺螄（1斤）輔料幹辣椒（2個）配料老抽（半勺）桂花酒（4勺）砂糖（7勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆螺螄的做法步驟1、螺螄清...

“嘬嘬嘬……一顆接一顆，鮮香味美好吃到停不下來。俗話說："清明螺，賽過鵝"，清明節前的螺螄營養價值高，補益作用強。螺肉含有豐富的蛋白質及維生素A、維生素D，其性味甘寒，功能清肝明目。”食...

“一盤下酒的小菜，味道鮮美極了”食材明細主料螺螄（500g）輔料姜（10g）幹辣椒（2g）鹽（3g）糖（3g）料酒（20g）老抽（20g）生抽（20g）食用油（30g）水（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒螺螄的做法步驟1、螺螄用...

“魯迅曾說，夏季使人變懶即將到來的高溫迫使本鹹魚靈光一閃，想出了一道擁有我大柳州獨特風味，鹹香辣兼具的螺螄酸筍拌飯醬完全能夠滿足我們鹹魚工作日只願果腹的懶散日常~其中的料包就地...

“清明前後必吃的時令菜，趕緊動手試試吧哪些美食是清明最當季的呢？馬上就為你介紹那些最清香的應季和養生美食，錯過了這一季，那些碧綠和清香只能留給下一季了。另外，這麼美好的時節，清明期間...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青殼螺絲：500輔料郫縣豆瓣醬：一湯匙老抽：半湯匙白糖：半湯匙料酒：一湯匙雞精：一點點蔥花：適量薑片：適量具體步驟1.螺螄反覆用...

食材明細主料螺螄（一斤）輔料姜（適量）紅幹辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）配料白酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香螺螄的做法步驟1、原...

“自己在家的時候，不愛做飯，下面吃，這款螺螄粉味道不錯，喜歡的看看”食材明細主料螺螄粉（1包）黃瓜（1根）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）螺螄粉的做法步驟1、買現成的粉2、包裡面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺螄：500輔料具體步驟1.把螺螄在清水裡養上半天，然後洗乾淨，把生薑和辣椒切碎2.起油鍋加入生薑和辣椒，然後倒入螺螄，稍加...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料螺螄：500輔料料酒：適量白糖：適量薄荷葉：適量菜脯：適量油：適量醬油：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.備為螺螄，薄荷葉，辣椒，菜脯，姜...

“具有清熱、利水、明目的功效禁忌人群脾胃虛寒、風寒感冒、女系月經期間以及產後都不適宜食用螺螄適宜人群一般人群都是可以食用螺螄的，特別是患有痔瘡、水腫、黃疸、痢疾等疾病的患者...

食材明細主料番茄（適量）豬肉（一小塊）螺螄粉（200克）輔料鹽（適量）雞粉（適量）生粉（適量）清水（適量）砂糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉醬螺螄粉的做法步驟1、豬肉剁爛，放入一小勺鹽少許雞粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇醬爆螺獅：螺獅是一種肉質細膩，Q彈爽口，營養豐富的海鮮，在香菇醬爆螺獅這道菜中，用香菇提鮮，同時還去除了螺獅的腥味，將...

“俗話說“清明螺肥似鵝”就是說清明前後的螺螄肉質最肥嫩。螺螄價廉物美，營養豐富，是一種高蛋白低脂肪高鈣質的天然動物性保健食品。醬爆螺螄，是最家常的做法，味道鮮美，鹹鮮入味，非常受人喜...