1、把材料都準備好,香菇切小片,豬肉切一切
2、鍋子油燒熱,放入豬肉翻炒,撒掉老酒
3、再放入香菇翻炒一下,倒點醬油炒一炒出香味
4、最後把千張結放進去,倒入開水沒過千張,蓋上蓋子煮10分鐘
5、撒入鹽和味精,出鍋