1、食材:千張結、雷筍。
2、將雷筍剝殼清洗清洗撈出。
3、放在案板上切成滾刀塊。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的雷筍翻炒翻炒。
5、接著,合入千張結,加適量的清水。
6、加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的零卡糖。
9、調味燒煮開。
10、然後,燒煮至湯汁差不多了即成。