千張結燒雞塊怎麼做|千張結燒雞塊的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

千張結燒雞塊的做法步驟

• 1、食材：千張結、雞腿（已清洗）、幹辣椒、薑片、大料

• 2、將已清洗好的雞腿放在案板上剁成塊。

• 3、隨後，將剁好的雞塊和薑片下入清水鍋中焯開，撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雞塊翻炒翻炒。

• 5、接著，擱入幹辣椒和大料，加適量的料酒。

• 6、加入一些清水煮開。

• 7、然後，合入千張結翻動一下。

• 8、最後，加適量的生抽。

• 9、加適量的冰糖。

• 10、加適量的鹽。

• 11、調味煮開。

• 12、煮至湯汁快要收幹了，即可。