1、食材:青菜
2、蟹味菇(已清洗)
3、千張結
4、冰糖
5、將青菜洗淨撈出,放在案板上切開。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜和千張結翻炒一下。
7、接著,加點醬油上色翻炒一下,再加少許水煮開。
8、然後,加點鹽、冰糖。
9、調味煮至青菜斷生。
10、最後,合入蟹味菇翻炒翻炒。
11、加點雞精炒勻,即成。