1、材料:雪菜(已清洗)、千張結
2、將千張結用開水泡一下,待用。
3、將已清洗的雪菜放在案板上切開,待用。
4、隨後,將泡好的千張結下入清水鍋中,煮開。
5、接著,合入切好的雪菜翻動一下煮開,煮上1——2分鐘。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味翻勻,即成。
9、出鍋,裝盤。