“千張結是一道素菜葷吃的家常菜,以紅燒的手法烹製千張結,千張結吸滿湯汁口感和肉類接近。其菜營養豐富,美味獨特,解饞又下飯。。。”
1、食材:千張結、花菜(已掰成小朵清洗)。
2、燒鍋倒油燒熱,下入千張結和花菜翻炒一下。
3、接著,加適量的清水。
4、加適量的醬油。
5、加適量的鹽。
6、加適量的白糖。
7、調味燒煮開。
8、然後,燒煮至湯汁差不多即成。