1、食材:臘雞腿(已清洗)、千張結
2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。
4、接著,合入千張結,加適量的清水。
5、煮開,煮上5——6分鐘。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻即成。