炸圓蔥香菜丸子怎麼做|炸圓蔥香菜丸子的做法

“圓蔥能熟食也可生吃，因其屬於低脂肪、低熱能食物，所以很適宜肥胖人食用。經常食用圓蔥能達到減肥的效果，還能美容也能抗衰老。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸圓蔥香菜丸子的做法步驟

• 1、圓蔥、香菜洗淨備用

• 2、圓蔥切片

• 3、然後剁碎

• 4、香菜切末

• 5、放到一個容器裡拌勻

• 6、加鹽

• 7、加麵粉

• 8、饅頭搓碎加到容器裡拌勻

• 9、團成大小適中的丸子

• 10、依次做好

• 11、油溫五成熱時下丸子炸制

• 12、炸至表面微黃炸熟即可

小竅門

麵粉量以能團成丸子為宜，過多會影響口感。