菠菜豆腐炸丸子怎麼做|菠菜豆腐炸丸子的做法

“都說菠菜豆腐不能一起食用，不過將菠菜事先焯水，就能去除裡面的草酸，從而減少對人體的傷害，用這兩種食材炸成丸子，感覺還挺不錯的呢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜豆腐炸丸子的做法步驟

• 1、菠菜擇洗乾淨焯燙

• 2、晾涼後擠去水份，取需要的量切碎

• 3、豆腐用手抓碎

• 4、將菠菜碎加到豆腐裡

• 5、加鹽、五香粉、麵粉拌勻

• 6、團成丸子

• 7、油溫5成熱時下丸子炸制，炸熟即可