蔥香豆腐丸子怎麼做|蔥香豆腐丸子的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香豆腐丸子的做法步驟

• 1、準備一塊豆腐。

• 2、豆腐壓碎，放入小蔥，加鹽，雞精，十三香。

• 3、加一勺澱粉。

• 4、攪拌均勻。

• 5、弄成丸子。

• 6、油溫六成熱下鍋炸，炸制金黃色撈出備用。

• 7、碗中放入一勺生抽，一勺耗油，適量水澱粉。

• 8、倒入鍋中熬製濃稠。

• 9、把料汁澆在丸子上。

• 10、成品圖。