關於青椒牛柳炒酸菜的最正宗做法的知識

“酸爽微辣，很下飯的小炒。”食材明細主料牛柳（100克）酸菜（80克）輔料青椒（1個）蒜末（少許）薑絲（少許）調料油（少許）蠔油（少許）糖（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒牛柳炒酸菜的做法步驟1、備好...

“牛肉處理不好口感會老，如何讓炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以後應橫切，用刀從垂直於紋理的方向切下，否則不僅沒法入味，還嚼不爛。2、醃製牛肉時放入少許小蘇打，然後用手使勁抓幾分鐘，把...

食材明細主料青椒（一盤）酸菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒青椒的做法步驟1、青椒一盤洗淨。2、用手把青椒撕成小塊。3、吃剩的一些酸菜，這是自己家做的，...

“這個做法我不知道論壇有沒有前輩做過，也不是我發明的，是早些年吃過，我老闆娘做的，她是香港人。不過配合出來的味道還可以，酸甜中帶著青椒特有香味！”食材明細主料酸菜（一小包）青椒（一個小的）輔...

“雞柳是之前作炸雞柳剩下的，用麵包糠裹著的，因為最近上火了，所以就拿來炒著吃啦”食材明細主料雞柳（200克）青椒（2個）大蒜（5粒）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒...

食材明細主料酸菜（180g）青椒（3個）肉（150g）輔料蒜（適量）泡椒（2個）調料醬油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜青椒炒肉的做法步驟1、瘦肉切片，用醬油、生...

“易太食品生產的雞汁牛柳，採用鮮嫩的進口牛霖，由高湯調製而成，搭配蔥椒等爆炒，成菜誘人口水。”食材明細主料易太雞汁牛柳（一袋）輔料蔥段（少許）洋蔥（少許）花椒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...

“沒買到杭椒，只買到青椒了，所以只能叫青椒牛柳了。只要是吃貨，怎麼想辦法都能把這道菜製作出來，我就是屬於這種人，體重在飆升，最近準備減肥中，但是好多菜譜都是積累下來的，我在努力的整理中，大...

“牛肉夠上等，不用多花神。”食材明細主料牛肉（500克）青椒（2個）輔料蒜（適量）白糖（適量）鹽（適量）生粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜香牛柳伴青椒的做法步驟1、洗好材料！2、切成條...

食材明細主料牛肉（1塊）輔料尖椒（2個）紅椒（2個）烹飪料油（適量）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒牛柳的做法步驟1、青紅椒洗淨，牛肉切片放水中泡出血水。2、烹...

食材明細主料牛柳（適量）青椒（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒牛柳的做法步驟1、青椒切絲。2、牛柳（我買的快捷菜醃製好的牛柳）。3、青椒用開水燙...

“簡單家常的美味，炒好的牛柳味美滑嫩，配上青椒，好吃下飯。掌握了關鍵步驟，牛柳炒出來不會老，快來看看吧。”食材明細主料牛裡脊（300g）線椒（3個）輔料蠔油（2勺）澱粉（適量）油（適量）生抽（2勺）糖（1茶勺）鹹鮮（口...

食材明細主料酸菜（250g）青椒（1個）五花肉（100g）輔料薑絲（適量）蒜（適量）調料油（適量）醬油（少量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒酸菜的做法步驟1、準備好所有食材。2、五花肉片。3、五花肉煸出...

食材明細主料青椒（110克）海鮮菇（130克）牛柳（175克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒海鮮菇炒牛柳的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、海鮮菇（已去根清洗切開）、...

食材明細主料熟牛腳筋（250g）青椒（100g）酸菜（100g）輔料姜（適量）醬油（適量）老抽（少許）黃豆醬（1勺）料酒（1勺）雞精（少許）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒酸菜炒牛腳筋的做法步驟1、買的熟牛腳筋，...

“新的一年祝大家牛氣沖天。”食材明細主料牛排（一片）青椒（一個）胡蘿蔔（一個（小號））輔料料酒（兩勺）黑胡椒粉（少許）黑胡椒醬（一勺）食用油（適量）生抽（一小勺）蠔油（一勺）雞精（半匙）鹽（少許）蔥花（少許）鹹香（口味）炒（工藝...

“香辣美味，含蛋白質低脂肪的一道菜。”食材明細主料牛柳（300g）芹菜（200g）輔料青椒（5個）小米椒（10個）調料鹽（適量）橄欖油（3勺）紅薯粉（1勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒芹菜炒牛柳的...

“大熱天沒胃口嗎？今天來一個酸爽的下飯菜。”食材明細主料自醃製酸菜（250克）輔料青椒（適量）洋蔥（少許）蒜末（少許）蠔油（少許）糖（少許）小米椒（1個）紅椒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒炒酸...

“我不吃牛肉，嚴格來說是幾乎不吃，為什麼說是幾乎不吃呢，因為我覺得牛肉有一種味道，這味道我不能接受，但似乎並不是所有的牛肉都有這種味道，沒有吃到那味道我還能少許吃點，一旦吃到那味道我從...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐...

“烏冬面本身幾乎不含脂肪、反式脂肪酸為零、並且含有很多高質量的碳水化合物。通過配合不同的佐料、湯料、調味料可以嚐到各種不同的口味。。。”食材明細主料烏冬面（420克）牛柳（175克）青...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...

“青椒口感脆嫩，含有豐富維生素C和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。青椒有自然的清香味和微微的辣味，所以一般我們就把它用於蔬菜的調味作用，可以搭配一些食材烹飪出不同美味的...

柳州特別有名的美食就是螺螄粉了，這種風味獨特的地方美食受到人們的廣泛歡迎。螺螄粉因其具有獨特的味道而聞名，尤其是特別正宗的柳州螺螄粉。它的知名度是全國聞名的，忠實的粉絲遍佈各個...