1、備辣椒和魔芋豆腐,米蝦。
2、魔芋豆腐切片,辣椒切絲。
3、燒油放進切好的魔芋豆腐炒勻,。
4、再放進辣椒絲,加點鹽入味。
5、炒勻。
6、淋上生抽。
7、再倒進蝦米。
8、將米蝦,辣椒裡的蝦味,辣椒辣容入至魔芋豆腐裡。
9、放點味精提鮮炒勻出鍋。
10、出鍋上桌。