1、備香蔥肉泥。
2、將拌好的香蔥肉泥捏成條放進鍋裡蒸熟。
3、再備魔芋豆腐。
4、切片。
5、放進熱油鍋裡放點鹽。
6、炒勻。
7、再放進蒸好的肉泥。
8、再放點香菜。
9、放點味精。
10、放點油辣椒。
11、煮片刻。
12、出鍋裝盤。