1、食材:排骨(已清洗焯水)、油豆腐、魔芋結
2、將排骨放入高壓鍋裡。
3、隨後,加適量的清水。
4、加適量的料酒。
5、加適量的醬油。
6、蓋上蓋、上氣燒煮15分鐘後關火。
7、燜至沒氣後開蓋。
8、接著,將高壓鍋燒煮過的排骨移入砂鍋裡。
9、然後,將油豆腐撕開一個口子和魔芋結合入排骨裡。
10、最後,加適量的鹽。
11、加適量的零卡糖。
12、調味翻動翻動燒煮5到6分鐘即成。