“幹豆腐拌魔芋絲簡單清爽又開胃。魔芋絲顏色白白的,非常的順滑,植物纖維素含量豐富,可以通便,排毒,減脂。還搭配了紫甘藍和青椒營養更豐富,味道更鮮美。”
1、幹豆腐1張,魔芋絲1盒,紫甘藍2片,青椒1個,蔥葉3段,大蒜2瓣。
2、把所有食材洗淨切好。
3、準備好所有食材。
4、燒開水把魔芋絲煮2分鐘,關火後倒入幹豆腐絲,去豆腥味,一起撈出過涼,把所有食材放一起,加上香油,雞汁,白糖,白醋和鹽,攪拌均勻就可以了。
5、幹豆腐拌魔芋絲簡單清爽又開胃。