“湖南人最普通的家常菜,簡單、開胃、下飯。”
1、準備食材。
2、起鍋燒油,將輔料炒香後放魔芋豆腐翻炒均勻加水燉煮5分鐘。
3、出鍋前調味、調色、放蔥段,翻炒均勻出鍋裝盤。
辣椒的量根據各人的口味去調整,沒有固定比例。