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叉燒醬汁烤雞腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.82W
叉燒醬汁烤雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞腿 :2只
姜 :2片
蒜 :3瓣
叉燒醬 :3湯勺
蜂蜜 :3湯勺
生抽 :1湯匙

輔料

老抽 :1茶匙
鹽 :1茶匙
花椒油 :1茶匙
葵花仁油 :2茶匙
辣椒粉 :1湯勺

具體步驟

1. 碗內倒入上面的調料拌勻

2. 雞腿洗淨後放入調料碗中

3. 蓋上保鮮膜醃製4小時,建議放入冰箱醃製一夜,更入味。醃製期間可以翻1-2次面,有助於入味

4. 用的是李錦記叉燒醬,品牌保證我信賴,呵呵

5. 烤箱預熱220度,烤盤鋪上錫紙或烤紙放下層,把醃製好的雞肉放在烤網上放中層,烘焙25分鐘左右即可。

6. 烘焙期間每5分鐘用刷子刷一層醃製雞腿的醬料,15分鐘後翻一個面即可。