1、把上訴所有的材料除蝦和竹籤外調和。
2、然後放入開背去腸去殼洗乾淨的蝦混合均勻,蓋上,放入冰箱冷藏30分鐘到一個小時左右。中途記住翻幾次。
3、準備好燒烤架,調到中火。把準備好的蝦串在竹籤上,餘料不要了。燒烤架上稍稍噴一層油,蝦的每一面烤大概2-3分鐘或是看到變成紅色了,就好了。
1.如果沒有燒烤架,用烤箱的燒烤功能,注意觀察,蝦變色就可以了。2.串蝦的竹籤要先用水泡一下,以免烤糊了。