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香烤蝦串怎麼做|香烤蝦串的做法

欄目: 燒烤BBQ / 釋出於: / 人氣:2.97W
香烤蝦串的做法 香烤蝦串怎麼做

食材明細

主料
  • (適量)
輔料
  • 大蒜 (適量)
  • 橄欖油 (1/3杯)
  • 九層塔碎 (2大勺)
配料
  • 番茄醬 (1/4杯)
  • 紅酒 (2大勺)
  • (1/2茶匙)
  • 紅椒粉 (1/4茶匙)
  • 竹籤 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香烤蝦串的做法步驟

  • 香烤蝦串的做法 香烤蝦串怎麼做 第2張

    1、把上訴所有的材料除蝦和竹籤外調和。

  • 香烤蝦串的做法 香烤蝦串怎麼做 第3張

    2、然後放入開背去腸去殼洗乾淨的蝦混合均勻,蓋上,放入冰箱冷藏30分鐘到一個小時左右。中途記住翻幾次。

  • 香烤蝦串的做法 香烤蝦串怎麼做 第4張

    3、準備好燒烤架,調到中火。把準備好的蝦串在竹籤上,餘料不要了。燒烤架上稍稍噴一層油,蝦的每一面烤大概2-3分鐘或是看到變成紅色了,就好了。

小竅門

1.如果沒有燒烤架,用烤箱的燒烤功能,注意觀察,蝦變色就可以了。
2.串蝦的竹籤要先用水泡一下,以免烤糊了。