“這個烤雞翅是用奧爾良烤肉料加蜂蜜醋汁烤的,烤肉料是調味的,而蜜醋汁則是讓表面有脆口的感覺,這樣從裡到外的口感會變得更豐富,更好吃。”
1、雞翅清洗反覆清洗後再浸泡清洗兩邊
2、然後用鋼針從正面和側面扎孔,多扎幾處,而且要扎透,這樣便於入味
3、加入奧爾良烤肉料
4、用力抓一會兒,好入味,然後蓋上保鮮膜放入冰箱醃製半天
5、醃製好的雞翅放入烤盤中
6、用木兮蘋果蜂蜜和白醋調一個刷表面的汁
7、烤箱220度預熱5分鐘
8、放入雞翅烤10分鐘
9、拿出來刷一層汁兒,然後繼續10分鐘,
10、最後再翻面刷一層汁,烤5分鐘左右即可
烤箱溫度要根據自己烤箱情況酌情調整。我的烤箱是5分鐘即可預熱到預定溫度,有的烤箱預熱時間長,也要注意適當延長預熱時間