“正好到了梅豆的季節,梅豆有一種特殊的香味,我很喜歡。本來想清炒梅豆的,可是我家傑哥想吃肉,於是就變成了梅豆炒肉絲。很美味哦^ _ ^”
1、剛從菜市場買的新鮮梅豆^_^
2、梅豆洗淨去夾、切絲;肉切絲;姜切絲。
3、鍋中放入少許油,爆香薑絲,放入肉絲煸炒,再放幾滴醬油。醬油不要放多,否則顏色不好看。
4、放入梅豆絲翻炒。待梅豆炒熟後加鹽出鍋。