肉絲炒甜豆怎麼做|肉絲炒甜豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲炒甜豆的做法步驟

• 1、甜豆去蒂洗乾淨，入開水中煮至六成熟。

• 2、撈出瀝乾水分。

• 3、準備。

• 4、肉絲用生薑，玉米澱粉醃製一會。

• 5、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入蒜和肉絲煸炒變色。

• 6、倒入甜豆一起大火煸炒片刻。

• 7、加入一勺鹽。

• 8、大火快速煸炒。

• 9、煸炒至完全熟出鍋。

• 10、盛入碗中，成品圖！