肉絲炒梅豆怎麼做|肉絲炒梅豆的做法

“梅豆是秋天的時令蔬菜，沒有任何農藥化肥，純綠色食材。我只放了點紅辣椒調色，多一點辣椒炒出來更好吃哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲炒梅豆的做法步驟

• 1、梅豆摘洗乾淨

• 2、豬肉切絲

• 3、梅豆切絲，紅椒切絲

• 4、鍋燒熱水

• 5、水開放梅豆焯水，開鍋煮1分鐘

• 6、過冷水，瀝乾水分

• 7、熱鍋冷油

• 8、油熱放食鹽

• 9、放肉絲翻炒

• 10、肉絲斷生

• 11、放紅椒翻炒均勻

• 12、放梅豆翻炒均勻放雞精提鮮

• 13、翻炒均勻即可

• 14、裝盤

• 15、成品。