豌豆炒肉絲怎麼做|豌豆炒肉絲的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豌豆炒肉絲的做法步驟

• 1、豌豆剝殼洗淨瀝乾水份。

• 2、豬肉切絲。

• 3、熱鍋熱油下入豌豆爆炒。

• 4、加適量食鹽翻炒均勻。

• 5、下入肉絲。

• 6、將肉絲炒至變色，加少許清水燜煮一會。

• 7、加一匙幹辣粉。

• 8、翻炒均勻，可以調入少許雞精，沒有也可以不放。

• 9、豌豆一定要完全熟透才能食用。