有機花菜炒五花肉怎麼做|有機花菜炒五花肉的做法

“比較有名的一到湘菜，一盤菜的距離到長沙”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

有機花菜炒五花肉的做法步驟

• 1、五花肉切薄片，我直接買的切好的。蒜苗斜著切，小米椒切成兩半，大蒜切碎

• 2、燒適量水，開後倒入花菜，水一沸就關火撈出

• 3、熱鍋，不放油讓五花肉自己出油，用小火

• 4、用小火五花肉榨乾，純豬油最香了

• 5、把肉撥到一邊，放入大蒜小米椒和蒜苗頭爆香（因為蒜苗頭不容易熟）

• 6、用大火翻炒

• 7、放入花菜翻炒，再放一點水

• 8、熟了以後放蒜苗葉子，再放適量鹽快速翻炒均勻，撒少許味精就可以出鍋啦

• 9、很美味的哦