五花肉炒有機菜花怎麼做|五花肉炒有機菜花的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉炒有機菜花的做法步驟

• 1、有機菜花掰成小朵，洗淨。

• 2、入沸水中焯水約2分鐘。

• 3、撈出過涼水備用。

• 4、五花肉去皮洗淨。

• 5、切片。

• 6、鍋裡注油燒熱，油不用多，下五花肉片。

• 7、煸出油脂後加蔥姜爆香。

• 8、加生抽。

• 9、炒出香味。

• 10、加入菜花，翻炒一兩分鐘。

• 11、加蠔油，炒勻。

• 12、加鹽調味。

• 13、翻炒均勻即可。

• 14、成品，有機菜花比普通菜花口感更加脆嫩，好吃。