“香辣開胃，十分下飯！”
1、肉片適量備用。
2、有機菜花掰成小塊，放入淡鹽水裡面泡一會，洗淨，然後放入開水鍋裡面燙一下撈出備用。
3、小米辣蔥花蒜片備用，我還放了幾片胡蘿蔔配色。
4、鍋內放油燒熱然後放入大料瓣兒，小火煸出香味兒。
5、放入肉片煸炒一會兒。
6、煸出油脂，完全沒有水汽。
7、放入蔥花蒜片小米辣，繼續煸出香味兒。
8、放入醬油上色，然後放入胡蘿蔔煸炒均勻。
9、放入菜花，大火翻炒均勻，加少許鹽調味。
10、淋入少許清水燒一會兒，充分入味。
11、出鍋前放入少許水澱粉勾芡收汁即可關火。
12、成品圖！
13、成品圖！
14、成品圖！
千里飄香谷
