“一直不太喜歡吃菜花,感覺沒什麼味道,不好吃,後來有一次試過這樣炒,沒想到還挺下飯的,不放肉也好吃哦!”
1、有機菜花掰小朵,洗淨,一般不要刀切,刀切很容易碎。
2、胡蘿蔔是給寶寶做輔食剩的一點點,切片加進去,不浪費,蒜切片,拍完切的蔥。
3、鍋內熱油,把配料放進去炒,炒出香味。
4、加蠔油,醬油,炒一下,之後放菜花。
5、加入鹽,雞精,大火爆炒。
6、多炒一會,稍微有些焦色就可以出鍋了。
7、裝盤。
8、開吃。