炒有機菜花怎麼做|炒有機菜花的做法

“有機菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，食物纖維，維生素A，B，c，E，p，u，和鈣，磷，鐵，等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒有機菜花的做法步驟

• 1、一個有機菜花，一個青椒，一根胡蘿蔔。

• 2、有機菜花，儘量掰成小朵。用點白醋清冼乾淨。

• 3、焯水。

• 4、焯好立即放冷水中。

• 5、控幹備用。

• 6、準備好青椒胡蘿蔔和蔥花。

• 7、平底鍋加熱放點油炒香蔥花和胡蘿蔔。

• 8、放有機菜花翻炒。

• 9、接著放蠔油翻炒。

• 10、最後加青椒，五香粉，鹽。

• 11、香嫩可口的有機菜花就炒好了。