三丁豆腐怎麼做|三丁豆腐的做法

“好吃下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三丁豆腐的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、香乾洗淨後切丁狀；香菇洗淨切小塊。

• 3、胡蘿蔔去皮切小塊；青椒切小片；臘腸切丁；辣椒切圈。

• 4、鍋中倒入花生油，下豆腐丁半煎半炸至金黃盛出待用。

• 5、留油，把臘腸丁略煎一下。

• 6、加入香菇炒軟。

• 7、加入豆腐丁和胡蘿蔔一起炒，再調入生抽，加入黃豆醬，再加點鹽調味炒勻。

• 8、加入青椒，把少許澱粉加水調成水澱粉，勾個薄芡即可。