三絲豆腐炒粉幹怎麼做|三絲豆腐炒粉乾的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三絲豆腐炒粉乾的做法步驟

• 1、冬筍焯水後切絲。

• 2、米粉幹用冷水泡軟。

• 3、青蘿蔔、胡蘿蔔切絲、豆腐切細條。

• 4、鍋中放油，放入豆腐煎黃。

• 5、放入冬筍、青蘿蔔、胡蘿蔔翻炒。

• 6、米粉幹鋪在蔬菜上，加少許水燜燒幾分鐘。

• 7、撒入蔥花，放入鹽、生抽調味炒勻。

• 8、素炒米粉也美味。