關於酸奶排包的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉：300輔料鹽：1酸奶：150黃油：30糖：30雞蛋：40酵母：適量具體步驟1.高筋粉與白糖、酸奶、鹽、雞蛋、酵母一起和麵，和好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米油：40酸奶：170麵粉：400糖：60全蛋液：100鹽：4輔料酵母：4具體步驟1.先把酸奶倒入麵包桶內。2.加入牛奶，玉米油，全蛋液，鹽和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：360糖：50酸奶：72輔料鹽：3雞蛋：1個酵母：3黃油：35水：72具體步驟1.準備食材2.除黃油以外的食材加入麵包桶內（先液體...

“早餐大都是麵包牛奶等，自己做的酸奶麵包，不用黃油，用健康的玉米油。大人兒童都是十分適合。健康營養的東西一定要堅持。”食材明細主料麵粉（400g）全蛋液（100g）酸奶（170g）玉米油（40g）糖（60g）鹽（4g）輔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：200低筋麵粉：40牛奶：70蜂蜜：30酸奶：70輔料糖：12鹽：2酵母：4黃油：18蛋液：10白芝麻：2具體步驟1.將A料（高筋粉200克低筋麵粉40...

“現在天氣漸漸變冷了。做的酸奶都沒有怎麼吃。想著浪費怪可惜的。用來做了排包。口感非常好、這次做額外加了椰絲。真的好吃到不要不要的、我沒有揉出手套膜，但是拉絲照樣棒棒噠。第一...

“（方子按照下廚房紅葉99的同名菜譜做的，非常棒，感謝她的分享。）”食材明細主料高粉（400克）酸奶（100克）雞蛋液（45克）淡奶油（40克）牛奶（60克）鹽（4克）糖（50克）酵母粉（5克）黃油（30克）輔料杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙...

“每逢週末家人湊一起的時候，最喜歡為家人做各種排包。總感覺排包看起來最為飽滿壯觀，而且一個個小麵包或條形或圓形緊緊相連著，就像一家人一樣親密無間。這款排包，原本是一款糯米蜂蜜酸奶...

“週六下午的時間打算做淡奶排包的，發現冰箱的半瓶淡奶油壞掉了，所以只能改方子了，家裡有酸奶就把淡奶油和牛奶用酸奶和雞蛋液代替；和麵用了冷藏靜置法，就是把除黃油外的所有材料都混合至沒...

“每次做酸奶總會留一部分做烘焙類的產品，這次做的淡奶油的酸奶，留下來一部分做了麵包，本來以為麵包粉夠用，沒想到做的時候發現不夠了，只有全麥的麵包粉了，不能不做啊，湊合用吧，最後成品還不錯...

“不加一滴水的酸奶排包，奶香濃郁，鬆軟可口。”食材明細主料高粉（300克）酸奶（150克）輔料酵母（3克）鹽（3克）玉米油（30克）白糖（30克）雞蛋（1個）草莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶草莓排包...

“在家烘焙就是有一種說不盡的樂趣和喜愛，麵糰在自己手中變換，家人幸福的讚賞，都是烘焙的行服。變換著、每一款麵包都是讓人喜愛的滋味。換著花樣做麵包，讓生活充滿情趣。”食材明細主料高...

“自制的酸奶，經常用它來做麵包，鬆軟的麵包夾著甜甜的果醬，美味的很。”食材明細主料高筋麵粉（250克）酸奶（140克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（20克）酵母（3克）雞蛋（1個）果醬（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小...

食材明細主料高粉（350克）雞蛋（40克）煉乳（20克）細砂糖（45克）動物性淡奶油（100克）牛奶（60~70克）乾酵母（4.5克）鹽（2.5克）奶粉（15克）無鹽黃油（30克）輔料杏仁片（適量）蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶...

“我超喜歡這種胖乎乎擠在一起的排包。今天這款麵包特別柔軟，自制的酸奶和乳酪的酸香再加上芝麻使麵包又有著特別的清新的感覺”食材明細主料高筋麵粉（300克）奶油乳酪（50克）雞蛋液（50克）酸奶（1...

“這款卡仕達醬酸奶麵包有著軟妹子個性，是克隆蘇蘇老師的；當擠好一條卡仕達醬後還剩餘一點，覺得浪費了索性就又擠了一條；哎，本想畫龍點睛哪知卻是畫蛇添足。雖然不好看但真心說棉軟又好吃，做...

“應季水果蔓越莓，做美食烤麵包都是好搭檔，無論是用來烘焙或當零食都是槓槓滴好吃😋。”食材明細主料高筋麵粉（300克）酵母（3克）雞蛋（40克）酸奶（140克）鹽（1克）砂糖（45克）清水（20克）黃油（25克）輔料蔓越莓（適...

“週末烤了8個熱狗麵包胚~~~當時就做了2個熱狗麵包解饞~~剩下的麵包留著當後面幾天的早餐~~第一天的早餐【麵包酸奶條】~~上班族的早餐，多半都匆匆忙忙~~因此，來個簡單的【麵包酸奶條】，...

“麵包的造型真的是可以千變萬化，可惜平時做麵包時，一般就是那幾種，今天也給家裡的麵包換個造型。這款麵包出膜非常容易，柔軟美味，試試就知道它有多麼棒了。”食材明細主料雞蛋（50克）酸奶（100...

食材明細主料高粉（300克）酸奶（175克）蛋液（30克）糖（35克）酵母（4克）鹽（3克）黃油（25克）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶小奶包的做法步驟1、將所有材料放入麵包桶，黃油除外，麵粉對角各挖一個坑放入...

“用試用的酸奶發酵粉做了酸奶。蜂蜜和酸奶是絕配，清香，清爽。既然是絕配，怎麼能錯過蜂蜜酸奶排包？讓我們來感受蜂蜜和酸奶的美好吧！(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料高筋粉（342克）酸奶（200克）蜂...

“我今天的這個方子，是特別容易出膜的一個方子，用麵包機30分鐘就可以出手套膜，而且因為添加了酸奶和乳酪，口感特別鬆軟清新。即使不太喜歡吃麵包的人，也會愛上這款清新的麵包，而且吃一條還不...

“生活中經常要多喝酸奶，酸奶不僅可以維護腸道菌群生態平衡，抑制有害菌對腸道的入侵，也可以促進消化，防止便祕。經常喝酸奶可以防止癌症和貧血，兒童常喝酸奶會防止生長的營養不良，孕婦和老人...

食材明細主料高筋麵粉（450克）雞蛋（2個（75克））酸奶（200克）輔料燕麥（15克）酵母粉（6克）黃油（45克）白糖（75克）鹽（4克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶燕麥排包的做法步驟1、先將蛋液、白糖、酸奶、鹽攪...

“這個排包裡面所用的酸奶是用優位元藍莓酸奶發酵粉做成的，味道非常棒！”食材明細主料高筋麵粉（250克）糖（45克）鹽（3克）乾酵母（5克）全蛋液（25克）藍莓酸奶（70克）水（60克）黃油（10克）輔料牛奶（或全蛋液）（適量）藍...