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我的排骨心肝菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.16W
我的排骨心肝菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

記得小時候家裡的大人,經常上山摘一些新鮮的心肝菜回來,既能清熱解毒,又能去心火,我小時候怕苦,尤其不喜歡吃,現在倒是能吃習慣這種蔬菜,覺得別有一番風味。我的排骨心肝菜是一道非常美味的家常菜,排骨肉質富含嚼勁,搭配清新的心肝菜,美味。

主料

排骨 :200
心肝菜 :100
水 :一瓢

輔料

鹽巴 :2
雞精 :2

具體步驟

我的排骨心肝菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋里加水放排骨煮去血水

我的排骨心肝菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.心肝菜清水洗乾淨

我的排骨心肝菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.換鍋再將去血水排骨放入

我的排骨心肝菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入鹽巴,水煮來加入心肝菜雞精

烹飪技巧

1、心肝菜要排骨水沸放入不讓太老。