花菇炒雞胸肉怎麼做|花菇炒雞胸肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花菇炒雞胸肉的做法步驟

• 1、食材：新鮮花菇（已清洗）、雞胸肉（已清洗）

• 2、將新鮮花菇放在案板上切成片待用。

• 3、將雞胸肉放在案板上切成片。

• 4、放入盤中，加適量的料酒。

• 5、加適量的生抽。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加適量的澱粉。

• 8、抓勻，醃製10分鐘。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入切好的新鮮花菇翻炒翻炒。

• 10、接著，合入醃製好的雞胸肉翻炒翻炒。

• 11、然後，加適量的清水。

• 12、加適量的鹽。

• 13、加適量的蠔油。

• 14、調味炒勻即成。